Natur in ihrer ganzen Pracht
Wädenswil - Workshop Wildkräuterpesto (1-2 Teilnehmer)
CHF 150.00
Was gibt es besseres als ein hausgemachtes Pesto, mit frischen Kräutern, voller Kraft der Natur? Alle Vitaminen und Mineralien sind hierin noch enthalten und das Beste ist: die Kräuter stellt Mutter Erde uns kostenlos zur Verfügung!
In diese Kräuterführung gehen wir während zwei Stunden durch Wald und Wiese und schauen uns die Standortgebundene Kräuter an. Ich zeige dir, anhand welcher Merkmale du die Pflanzen sicher bestimmen kannst. Wir schauen uns die Besonderheiten genauer an und es gibt je nach Geniessbarkeit eine Kostprobe. Dazu lernst du Anwendungs- oder Verarbeitungsmöglichkeiten, Inhaltsstoffe und Mythen kennen.
Wir machen uns auf die Jagd, um sie zu sammeln und verarbeiten sie in ein schmackhaftes Pesto, welches wir degustieren. Du erstellst auch ein Gläschen zum mit nach Hause nehmen.
MITNEHMEN: Gutes Schuhwerk, da wir durch Wiesen und Wald laufen können mit feuchtem Boden. Evtl. Gartenhandschuhe, eine Schere und Sammeltüte für deine Kräuter.
Das restliche Zubehör und Zutaten wie Gläschen und Öl wird zur Verfügung gestellt und ist im Preis einbegriffen.
Datum: Nach Absprache
Zeit: 2 Stunden
Ort: Umgebung Wädenswil
Anzahl Teilnehmer: 1-2 Personen
Wädenswil - Workshop Wildkräuterpesto (1-2 Teilnehmer)
Was gibt es besseres als ein hausgemachtes Pesto, mit frischen Kräutern, voller Kraft der Natur? Alle Vitaminen und Mineralien sind hierin noch enthalten und das Beste ist: die Kräuter stellt Mutter Erde uns kostenlos zur Verfügung!
In diese Kräuterführung gehen wir während zwei Stunden durch Wald und Wiese und schauen uns die Standortgebundene Kräuter an. Ich zeige dir, anhand welcher Merkmale du die Pflanzen sicher bestimmen kannst. Wir schauen uns die Besonderheiten genauer an und es gibt je nach Geniessbarkeit eine Kostprobe. Dazu lernst du Anwendungs- oder Verarbeitungsmöglichkeiten, Inhaltsstoffe und Mythen kennen.
Wir machen uns auf die Jagd, um sie zu sammeln und verarbeiten sie in ein schmackhaftes Pesto, welches wir degustieren. Du erstellst auch ein Gläschen zum mit nach Hause nehmen.
MITNEHMEN: Gutes Schuhwerk, da wir durch Wiesen und Wald laufen können mit feuchtem Boden. Evtl. Gartenhandschuhe, eine Schere und Sammeltüte für deine Kräuter.
Das restliche Zubehör und Zutaten wie Gläschen und Öl wird zur Verfügung gestellt und ist im Preis einbegriffen.
Datum: Nach Absprache
Zeit: 2 Stunden
Ort: Umgebung Wädenswil
Anzahl Teilnehmer: 1-2 Personen
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